搶防疫宅食商機，天成飯店集團旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店及世貿國際會館，即日起至9月30日止共同推出「防疫食刻-星級燉湯」，有佛跳牆、魷魚螺肉蒜、軟骨蛤蠣盅及蟲草菌菇燉雞湯、10人份每盅600元起，精選食材經過精燉慢煨，濃郁醇香、暖身潤養。憑疫苗接種卡享9折優惠，餐點可自取或專車外送，消費滿額更享免費外送服務，常溫燉湯簡單覆熱輕鬆上桌。
菇類熱量低，營養豐富，是餐桌上常見的料理，但是菇類在烹調前到底要不要清洗，一直以來都有兩派說法，日前就有網友透露，買了鴻喜菇回家料理，但一直猶豫該不該清洗。對此就有專業網友直言，不建議用水洗，「不只會影響風味，也更容易腐敗、變質，有害無益」。
