王品集團的創始品牌「王品牛排」歡慶30年，今日宣布與王品牛排同為1993年出生的壽星，即日起至4／10，到店消費1790元套餐並出示證件，可免費升級任一款1990元主餐；4／30前來店消費2客套餐，款待「鹽焗澎湖明蝦佐干貝」一份。
擴大搶攻蔬食商機，饗賓餐旅集團開春首發、旗下高人氣蔬食Buffet「果然匯 蔬食宴」6號店「天母店」，已於1月29日於北巿大葉高島屋百貨正式開幕。歡慶天母店開幕，主廚團隊特以被譽為「生命之果」的無花果、高營養價值的草菇，研發推出風味獨特、口感細膩的天母店限定全素揚物料理包括「海花草菇天婦羅」、「無花果天婦羅」，即日起至3月10日前到天母店內用，並於「fb/ig公開打卡/Google評論5顆星（擇1）」，即送限定茶禮盒。
福容大飯店桃園機捷A8店推出最新2023主題美食活動，田園咖啡廳「環島名物賞」開團出走、大啖各地特色美食。福粵樓「歲粵年華」2月起，中西合併、新世代潮意引領詮釋經典粵菜。2023『金采沐湯』住房專案強打住宿兼保養泡湯，2月『愛戀微醺 花漾浪漫』情人節住房專案，也貼心提供4吋客製化蛋糕服務，打造浪漫情人節住房體驗。
隨著國境解封開放，看好長達10天連假國內外觀光客湧現的商機，肉多多火鍋的新門店在年前陸續插旗台北與高雄雙城，開幕期間1月16日起至1月20日全台門店同慶，到店內用消費300元以上套餐（不含湯底或清潔費），加贈價值129元的西班牙橄欖豬或鮮甜蛤蜊乙份 ，挑戰寒假期間「火鍋黨」的挑嘴極限。
搶攻後疫時代餐飲商機並提升服務戰力，添好運第四季持續展店並擴大招募，同時啟用智能機器人服務，首波北/中/南三門店試行以機器人輔助真人協作模式提升服務量能，提供消費者新世代用餐體驗服務。
女星陳珮騏和藝人陳零九合開的飲料店「Nine_Tea九茶高雄旗艦店」，今年1月盛大開幕，兩人都是高雄人，相當看好家鄉的經濟潛力，未料才經營8個月，陳珮騏今（11日）宣布暫停營運，並曝光下一步的計畫。
洪詩繼去年7月成立鹽酥雞品牌「原火乍初」於林森北路開設第1家店之後，時隔1年今（9日）正式宣布插旗東區展店，投資成本7位數。她的好友兼師父黃子佼也排除萬難，現身開幕現場站台祝賀，並喊話：「希望大家多多叫雞！」洪詩則祝福佼哥生完女兒後，可以再生一個有小雞雞的兒子湊成「好」字。
艾成今（17日）上午10時傳出在蘆洲捷運站共構大樓墜樓，當場死亡，享年40歲。以歌唱節目《超級偶像》出道的他在2017年跨足餐飲業，投資200萬開設「艾叻沙」餐飲事業，全盛時期共有4間店面，不料近2年受到疫情影響，目前僅剩艾叻沙慶城店及竹東車站的艾記海南雞飯。艾成傳出逝世的消息後，記者今下午2點前往慶城店，發現店員已將艾成看板收起，店員面對詢問皆不願回應，僅低調表示該店將繼續營業。
今年38歲的香港男星蔡淇俊，當年參演過《突圍行動》、《同事三分親》、《宮心計》、《金枝慾孽2》等人氣戲劇，外型高大帥氣，曾是人氣戲劇男神，但他演藝路走得崎嶇，蔡淇俊在與電視台解約後，轉換跑道賣起米線，8年過去，現在的他將個人事業經營得有聲有色，變成一代餐飲鉅子。
為在炎夏酷暑中提供客人更多有趣且在地的餐飲體驗，台北時代寓所特別邀請台北象山腳下愛玉專門店《解解渴有限公司》進駐快閃，在飯店一樓大廳的「蝴蝶森林區」打造「夏日解解渴限定店」，在炎炎夏日讓文青小店手作的冰品和飲品為客人消暑解熱、透心涼補給。
