東京牛奶起司工房」新光三越A8館_獨賣商品
好市多經典蛋糕「起司蛋糕」近日被許多網友發現，蛋糕厚度疑似大縮水，從10公分變成只剩3公分，引起網友批評偷工減料，對此有好市多資深員工表示，起司蛋糕的內容物、重量10年來一模一樣，是因為員工不會打發乳酪，看起來變矮，消費者可能是因最近萬物皆漲，被潛意識搞昏頭了。
瞄準西洋情人節浪漫商機，台北寒舍艾美酒店巧克光廊於即日起至3月11日推出兩款特色造型蛋糕，以兔年為主題的「兔寶」提拉米蘇蛋糕每個220元，以及充滿愛意的「鎖住你心」情人節蛋糕每個220元，2月1日至2月28日期間同時購買兩款蛋糕，更可享8折優惠。
農曆春節是國人最重視的節日，也是送禮的熱門時機，百貨業者觀察，往年顧客偏好傳統台味系列，今年大多以異國特色禮品為暢銷，而嚴選台灣在地好物的禮盒，因力挺小農也受到廣大支持，還有頂級食材、進口水果高級禮盒等，更是走訪親友家時，能氣派餽贈又有面子，預計相關新春伴手禮禮盒業績能較去年成長2成。
搶攻中秋送禮商機，英國皇室御用「TWININGS 唐寧茶」今年中秋聯手「養心茶樓」、「Green Bakery」、「PABLO起司塔」與「Feeling18雪之樹」四大「植/質」感生活烘焙店家打造四款中秋「植/質感月餅禮盒」，以「tea pairing」概念作為靈感發想，不只有Vegan的選擇，更有提升質感的禮盒，為傳統禮俗注入全新靈魂。
全聯We Sweet甜點四度與法國頂級鮮奶油乳酪品牌kiri合作，昨（27日）起至9月30日推出We Sweet x kiri法式乳酪饗宴7款甜點，每款皆100%採用法國頂級乳酪，價位在55元至109元間，其中有4款為新品，主打日本超夯的「第五種乳酪蛋糕」，猶如冰淇淋口感；此外，全聯阪急麵包起司季也同步登場，推出融合中、西風味的選擇，每款期間限定25元。
超市烘焙和即時調理新品大爆發，全聯「芋頭季」相準芋頭控，本月30日起至8月26日串聯4個自有品牌「全聯阪急麵包」、「Read Bread」麵包、「We Sweet」甜點和調理品牌「美味堂」，推出15款甜點、麵包、古早味鹹食，價位在25元至179元間；city'super復興店本月獨家引進北海道厚鬆餅名店「椿Tsubaki Salon」及半熟起司塔PABLO，齊快閃搶父親節、情人節和中秋節商機。
【旅遊經 洪書瑱報導】
夏日甜點季到來，超商門市及預購推出多款獨家名店甜點，且適合小家庭分享，透過低接觸或Line群組的訂購，宅在家也能安心享用團購人氣品的生乳捲、半熟起司塔、芒果派對蛋糕等。
搶「轉贈商機」，85度C宣布自7月15日開始，消費者直接用手機打開85 Cafe APP買蛋糕兌換券，透過電子錢包線上付款成功後，馬上就能將蛋糕券用Line轉贈給生日的友人，朋友可以立即到全台任一家85度門市兌換蛋糕，防疫期間宅在家裡不出門，使用85 Cafe APP就能送生日蛋糕傳達心意，快速安全又方便。
