農曆春節倒數中,過年走春訪親友必備伴手禮,飯店業者搶攻春節檔期送禮商機,推出多款精緻美味的年節禮盒,像是水果酥、XO醬、蘿蔔糕、牛軋糖等甜鹹兼備又帶有吉祥意涵的禮盒,滿足民眾送禮需求。
農曆新年即將來臨,在傳統習俗中「吃年糕」象徵著步步高升,因此不少家庭都會準備各種類型的糕點。營養師夏子雯提醒,白年糕、芋頭糕、蘿蔔糕等糕類雖然美味,但一不小心貪嘴很可能就會熱量爆表,因此建議糕點一次吃2片左右就好,相當於半碗白飯的熱量。
【旅奇傳媒/編輯部整理】過了立夏,在節氣上意味著夏季已經來臨,身處台灣已覺得夏日暑意日增。對於地處熱帶雨林氣候的友邦-帛琉,這時節陽光普照偶帶有陣雨,全年平均溫度約28.9℃左右,是一個很舒適與玩水的旅遊環境。雖然暫時受疫情升高影響,暫緩兩地的旅遊往來。不過我們可以先來做功課,一起認識當地的美食好風味。
歌手陳予新與藍帶主廚powell共同主持的YouTube節目《同食》第五集,為迎接農曆新年即將到臨,特別做了家鄉味年菜,準備諧音「步步高升」的芋頭糕,以及澎湃的「海鮮俱樂部」,陳予新覺得現代人生活忙碌,過年願意自己煮的家庭越來越少,但她認為年夜飯一定要有親手做的年菜,一家人共享熱騰騰飯菜與過年氣氛,才有過年的感覺。