國際美食評鑑雜誌《米其林指南》去年首度將台南納入進行評鑑,總共有27間必比登推介店家及17間入選餐廳,2023年又新增4間店家入選,台南市長黃黃偉哲緯13日特別邀請入選的14間店家業者代表,一同出席宣傳記者會,為即將到來的8月米其林年度發表會進行備戰。
挖掘隱藏在台北街頭的道地美食,北市近日發行《台北食樂趣》手冊,精選熱門商圈必訪潮流餐廳、米其林夜市小吃、時髦蔬食料理等共82間店家,北市觀傳局表示,即日起可至全台旅遊服務中心免費索取手冊,跟著踩點保證不踩雷。
【旅奇傳媒/編輯部報導】今夏疫情微解封,來場美食探索之旅,讓人大飽口福,身心舒暢無比滿足!8月5日至8月8日在台北世貿一館舉辦的「2022台灣美食展」即將盛大登場,揮別過去兩年疫情陰霾,參與美食展的各家餐飲業者無不摩拳擦掌,準備大展身手。
【旅奇傳媒/編輯部報導】《米其林指南》作為全球最具權威性的美食評鑑指南,入選並獲得星等是許多餐廳及主廚畢生所追求的目標與榮耀。《米其林指南》於日前公布2021年台北、台中獲獎名單外,亦同步宣布2022年將臺南納入列入《米其林指南》評鑑。
【旅奇傳媒/編輯部報導】《米其林指南》於8月25日公布《台北台中米其林指南 2021》完整名單,連同必比登推介與餐盤推薦餐廳,共有台北 177 個店家、台中 69 個店家入選。今年疫情對餐飲業來說是相當嚴苛的一年,能在艱難環境下獲得米其林的肯定,可謂展現出極大的韌性與堅持,相當不容易。民眾也可趁著疫情趨緩,透過品嘗米其林美食,用味蕾來放鬆心情。
《臺北臺中米其林指南 2021》今(25日)於線上公布最受矚目的星級餐廳,台北、台中共有34家餐廳摘下星星,頤宮4度蟬聯全台唯一最高榮耀的3星,而2星餐廳共8家,1星餐廳有25家,其中有7家餐廳首度躍上星級榜單,曾蟬聯1星的MUME及大三元今年雙雙掉星。
全球最具權威的美食評鑑指南《米其林指南》,25日除公布台北、台中獲獎名單外,也宣布2022年將台南納入評鑑。市長黃偉哲表示,市府除與國際知名美食雜誌《Food & Wine》合作,還藉由國內媒體與名人的力量協力推廣府城美食,並規畫一系列餐飲業者交流會,一切的準備工作就是預測《米其林指南》遲早會將台南列入評鑑,要全力協助台南美食店家上榜、摘星。
【旅遊經 洪書瑱報導】台中市目前登記有案的餐飲業,約莫2萬多家,去(2020)年台中共有21家美食餐廳與小吃入選「必比登推介」(Bib Gourmand)名單,今(2021)年台中共33家入榜,其中「台客燒肉粥」兩度榜上有名,店家業績成長至少三成,日前(20)日市長盧秀燕特別走訪店家,並肯定老闆林志樺用心經營,「謝謝你們為台中爭光!」她表示,台中登記的餐飲業有2萬家,「台客燒肉粥」入選必比登是萬中選一、實至名歸,希望店家繼續努力提升台中整體餐飲水準,成為台中美食指標,吸引國內外觀光客慕名而來。
力拚美食經濟!《米其林指南》去年首度插旗台中,共21家美食餐廳與小吃入選「必比登推介」(Bib Gourmand)名單,今年台中共33家入榜,「台客燒肉粥」兩度榜上有名,店家業績成長至少三成;市長盧秀燕昨日特別走訪店家,肯定老闆林志樺用心經營,「謝謝你們為台中爭光!」
【旅奇傳媒/編輯部報導】一頓飯,可以讓您來場環島旅行,可以認識風土積累的歲月;一頓飯,可以品嘗飲食的共同記憶,可以拉近城市與產地的距離。