【旅奇傳媒/編輯部報導】雖然疫情帶來不少灰心與失望,但在節慶氣息中,仍有不少關懷與慰問!用美食送上溫暖,正是送禮的好心意!馬上就是一年一度的中秋佳節,您也準備好月餅禮盒了嗎?
長榮空廚迎接9月中秋佳節,於各大電商平台通路推出「茶香桃山月餅禮盒」,將台灣人最愛的茶系元素與日系的和菓子相互融合,吃出飲茶文化中的茶香清幽以及日系和菓子的細膩韻味,民眾即日起可在長榮空廚美食饗宴網、東森購物、蝦皮商城、長榮樂e購等電商平台選購。
疫情衝擊航空業,長榮空廚轉攻中秋送禮市場,今年與各大電商平台通路合作,推出月餅禮盒,將台灣人最愛的茶系元素與日系的和菓子相互融合,吃出飲茶文化中的茶香清幽以及日系和菓子的細膩韻味,一次可以品嘗三種口味,不必親上飛機。
【旅奇傳媒/記者-王政】長榮空廚獲獎連連,近期將中國傳統糕點「南棗核桃糕」推上國際舞台,由主廚羅誌朗所帶領的專業團隊經過超過上百次的嘗試,才端出這道養生的傳統小點,並於全球專業評鑑消費性食品及飲品的領頭羊-ITQI國際風味評鑑所(The International Taste Institute),奪得絕佳風味獎章殊榮,這也是繼今年以「百香果胡椒巧克力」贏得ICA世界巧克力大賽的亞太區金牌及全球決賽的銀牌後,再度獲得世界肯定。
疫情重挫航空業,長榮空廚轉向積極拓展機外銷售通路,今年上半年業績成長超過5倍,包括於全家團購通路推出「機上限定-航空奶油餐包」,一推出即創下突破百萬顆的驚人佳績,至今總銷售量更達到了200棟101大樓的高度;加碼推出限時限量的招牌商品「超夯大蒜厚片吐司」,創下單週銷售直破5萬片的新紀錄。
Lulu(黃路梓茵)4月30日出席《料理之王2》開播記者會,笑說自己廚藝只有1%的天分,第一季時還看不懂選手們的手藝,決定靠99%的努力來練習,凌晨3點回家還繼續煮雞湯。會用料理表達愛意的她,曾經做過排骨湯給心儀對象喝,「因為只放排骨下去,幾乎沒調味,很像排骨泡在熱水裡,對方喝一口之後只說『好燙喔』」,不過現在的她廚藝已非昔日可比,打趣說要向節目中的導師們挑戰廚神位置。
據愛買介紹,該年菜套組是由曾任職於頂級鐵板餐廳主廚陳聰仁師傅研發,有鮮菇燴鮑魚、蒲燒鰻魚米糕、豆酥金鯧、巴西蘑菇竹笙雞湯、香煎大白蝦和鐵板松阪豬或雪花牛,一組售價2,388元
農曆新年倒數計時,不想手忙腳亂準備年夜飯,又想吃到澎湃團圓飯,就要選「復興空廚」口碑熱銷年菜!復興空廚「2021食全十美團元年菜」推出佛跳牆、無錫排骨、紹子蝦、櫻花蝦油飯搭配芋泥塔和什錦時疏、豆酥黃金錩、油雞腿、紅燒獅子頭和起司莓果塔兩套不同風味年菜組,單組預購只要1988元。
農曆新年倒數計時,中保科(9917)集團搶年菜商機,旗下復興空廚推2000元有找年菜;中保科指出,今年推出的年菜,主打一指下單宅配到府超方便,透過中保網路商城,一秒採購整桌年菜,家用電鍋就能復熱,五星主廚料理直接上桌。
台北國際旅展今年首次邀請華膳空廚到展場展示空中餐廚空間,邀請國際空廚團隊現場實際製作航空餐點,並安排了商務艙座椅,讓民眾在機艙裡過過偽出國搭機享用機上商務艙美食的癮!攤位提供的冷凍調理包、涮嘴小品、手工餅乾等價格平實,到了傍晚多數都已完售。