大家都對黃金奇異果不陌生吧？黃金奇異果具有豐富的維生素C、膳食纖維等，能促進新陳代謝，也有提高免疫力等健康價值。前陣子，營養師在逛生技展時發現一項很有趣的保健食品原料，是由紐西蘭黃金奇異果濃縮乾燥而成。研究數據顯示，這種黃金奇異果濃縮成份可以提高腸道中很特別的「普拉梭菌」（Faecalibacterium prausnitzii）含量，有助預防腸炎與腸癌。
許多人說補充益生菌對身體好，甚至掀起一波補充益生菌的熱潮，不過有些人發現，一旦不食用益生菌產品，又會開始便秘。常吃益生菌真的會產生腸道依賴症嗎？
台灣營養基金會調查，推估台灣約有525萬人有便秘困擾！這麽高的盛行率，能歸咎於外食飲食不均，如：蔬菜、水果與全穀類攝取不足，讓能改善與預防便秘最有效的膳食纖維，成為我們攝取最不夠的營養素之一！
