晶華軒片皮玉露鴨三吃
【旅奇傳媒/編輯部報導】以產茶名聞遐邇的靜岡，其產茶量為日本之冠，尤以綠茶的產量最大，其中又以玉露的品質最佳。靜岡縣藤枝市岡部町朝比奈地區與京都的宇治、福岡的八女並列為「玉露」三大產地。
於2014年末開幕的新北歐料理風格的MUME，不僅在台北連續蟬聯三年的米其林一星佳績，更有著入圍亞洲50最佳餐廳的殊榮，同時也是在台最國際化的團隊。
許多人習慣在飯後泡一壺茶，除了感覺去油解膩之外，茶葉中的營養成分也備受矚目。尤其茶業浸泡熱水後就會釋放出單寧酸，不但有助預防中風後的腦損傷及其他的腦部受傷，近日研究更主張，單寧酸對抑制新冠病毒也有助益。近年來不少人接觸日本茶葉，像是抹茶、煎茶也日漸普遍。作家徐靜波在《被偏誤的日本史》書中，將日本茶葉的品項與異同做了精闢解析，更提到其中一種茶款被研究發現有助血糖穩定。以下為重點書摘：
