郭泓志在《全明星觀察中2》新一集節目中充當行李員，幫客人把大大小小行李放置妥當，眼看著晚餐時間即將來到，內場廚房開始備料由郭泓志擔任主廚，精心調製晚餐。客人用餐時，不滿1歲的嬰兒開始哭嚎，外場服務員王子（邱勝翊）當起褓母想盡辦法哄嬰兒，當客人用完餐後大讚他：「你們的高麗菜很甜、跟服務態度一樣甜。」讓郭泓志滿心歡喜。
《全明星觀察中2》本周接獲釣魚任務因為時間緊迫無法平心靜氣地讓魚兒上鉤，王子面對頑強的石斑魚不斷抵抗掙扎，於是不顧形象大喊：「老子跟你拼了！」在一旁郭泓志展現釣魚高超技巧，一竿釣起超過15斤的石斑魚，眾人笑說郭哥把石斑魚王釣上岸。
《全明星觀察中2》日前傳來收視捷報尼爾森收視為1.14，YT上架影片也入選為發燒影片第6名，讓製作單位士氣大。本周進入精彩第9集，7人前往宜蘭龜山島準備出海以為賞鯨之旅，在行前眾人七嘴八舌充滿喜悅心情，想像碧海藍天徜徉其中，有種偽出國的暢快感。
實境節目《全明星觀察中2》潘君侖、王品澔日前接受MyVideo專訪，提到參與《全明星觀察中2》的過程，潘君侖自封是「萬用神隊友」，因為他下廚、植栽、維修、打掃、當水電工等雜務都能做；王品澔則認為自己最大的優點是「很會察言觀色」，盡可能做到讓大家相處平衡舒服的感覺。
原本不熟識的吳心緹、晏柔中，在《全明星運動會2》中成為紅隊隊友，日積月累的革命情感讓2人在私下成為無話不談的摯友，日前晏柔中感受到粿粿腹中胎兒的胎動感性大哭，也萌生了「現在生一生，讓小孩作伴」的念頭，但冷靜過後還是決定先把重心放在工作上；而自認行事衝動的吳心緹不排除未來可能會閃婚，但現階段仍未做好心理準備，覺得結婚生子一事離自己很遙遠。
《全明星觀察中2》本周播出第6集，本以為住進爽爽的森林玻璃屋開始啟動渡假模式，沒想到體能教練郭泓志開始嚴格執行跑山馬拉松體能訓練，眾人不堪體力負荷跑得氣喘吁吁，過程中邱宇辰、吳心緹落後大半被丟包。
由杜榮峰執導，新生代演員呂晉宇、初孟軒、商鼎、晏柔中、黃琳媛、邱品程等人主演的校園電影《青春換日線》今舉辦首映會，找來金馬影后陳淑芳站台。聊到片場趣事，呂晉宇、初孟軒、商鼎3位男主角有場全裸的養眼戲，當天晏柔中、黃琳媛兩位女孩也在場，一手直擊少男青春肉體。
即將在3月上映的校園電影《青春換日線》，劇情探討校園簽賭及霸凌，女主角找來新生代演員晏柔中，由於前幾天是情人節，單身ing的她當過吳姗儒（Sandy）的伴娘，也在節目《全明星運動會》促成好友粿粿求婚成功，目前自己對於感情卻抱著隨緣的心態，晚婚也沒關係，未來若生小孩最想生雙胞胎，喜歡善良有責任感、講義氣的男生。
體育競技實境節目《全明星運動會》自2020年開播以來便收到廣大民眾熱烈迴響，也吸引不少大咖明星前來共襄盛舉比賽。其中，因節目結緣的房思瑜、粿粿（Meigo）、晏柔中（Crystal）、席惟倫、吳心緹，近日難得齊聚一堂共同拍攝紀念照，並在網路上公開，吸引網友熱烈討論。
藝人小杰（廖允杰）參加第二季的《全明星運動會》，兩隊在比足球12碼PK賽時，關鍵一球因隊友晏柔中沒有守住，導致紅隊吞下敗仗，小杰見晏柔中自責躺在地上，立刻上前擁抱安慰，卻遭網友酸在「吃豆腐」，對此，他也發文自清：「也許我不是你眼中的善類，但我不會成為態度上的敗類」。
