【旅奇傳媒/編輯部報導】對於台灣4~5年級大甲人來說,小時候拿著媽媽給的2、3塊錢,提著鋁製 小提桶,去「萬全馨」提「肉脯湯」回來做為拌飯的提味,是那種興奮期待的心情,是早年共同的回憶,也是至今都還念念不忘的美好滋味。
倒數不到一周即將迎向金虎年,「這一鍋皇室秘藏鍋物」為回饋愛吃鍋的粉絲,今年推別推出「鴻虎福旺好運年 迎新春送春聯」活動,會員來殿不限金額消費,即贈春節限定甜菜根千張豆腐紙乙份,「燒肉同話」則推出「虎虎生風好運籤」,滿額隨機抽出百元抵用券、精選食材大方送,「這一小鍋」祭出「虎氣金來 新春加菜金」活動,消費任一套餐,最高佰元加菜金等著刮,超多虎年春節限定活動,就是要消費者春節連假,肚子吃飽飽,好運才會跟著飽。
蘭亭燒肉(攝影:洪書瑱)
疫情受控、餐飲市回溫,乾杯集團旗下燒肉品牌「乾杯燒肉居酒屋」搶進桃園插旗「桃園華泰名品城」,於12月5日正式開幕,並於12月21日起祭出應景的聖誕大餐,在華泰名品城聖誕村活動的氣氛襯托下,全力搶攻節慶餐飲商機。
二級警戒衝擊中秋聚餐意願,為突破餐飲內用限制,餐飲業龍頭王品搶攻「精烤」商機,切入中秋肉品市場,研發美味精緻燒肉禮盒,從餐廳延伸到自家餐桌,中秋節除可到旗下肉次方及原燒團聚用餐,如果訂不到,也歡迎外帶燒肉禮盒。
新加坡人造肉公司 Shiok Meats已經收購了Gaia Foods超過 90% 的股份,將幫助 Shiok Meats 在其現有的以細胞培植為主的甲殼類(如蝦、龍蝦、螃蟹、對蝦和小龍蝦)產品菜單中,添加牛、豬、羊等红肉產品。
全國警戒明(27)日降至二級,除了雙北以外,許多餐廳都恢復可以內用了,台中名店「屋馬燒肉」原本也從明天起開放內用,而且預約電話被打爆,不過官方臉書今(26)日晚間突然宣布禁止內用直到8月2日,讓不少已訂位的消費者傻眼。
隨著全國三級警戒延長到本月26日,雙北地區尚未開放餐飲內用,若想吃美食僅能外帶,虎三同韓食燒肉餐酒館、石研室、築間餐飲集團紛紛推出大份量肉品的生鮮外送及外賣組合,橘焱國際餐飲集團更設計出可以自由選菜的蔬菜箱,除了道地的韓式燒肉之外,也有療癒的石頭火鍋組合,讓大家在非常時期,不出門也能大口吃肉。
一刀一刀、一片一片、一條一條、一塊一塊,日本浪漫街道餐飲集團來台開設的日式燒肉店「燒肉的名門·赤虎」,繼推出「究極赤虎便當後」再推出推出「手切燒肉外帶組」,共有4款、2至4人分燒肉組合供「肉控」選擇,日籍總經理增田昌也堅持每種肉品不用機器,一律用手工分切,如此一來,每日產能自然有限,但此一堅持卻貫徹了「燒肉的名門·赤虎」一以貫之的「職人手切燒肉」品牌精神,更是滿足資深燒肉老饕與肉食主義者深信「品質,是手切出來的」的美食信仰。
陳沂深夜直播戰「雞排妹」鄭家純爆出案外案!有著F罩杯火辣身材的網紅橫綱凱咪(Aqq cami)12日接受《中時新聞網》獨家專訪自曝臉書粉專遭停權,原因竟是轉貼了雞排妹的大尺度照片。凱咪提出質疑,為什麼雞排妹上傳同一張照片都沒事,自己只是好奇轉貼粉專卻被消失,控訴臉書雙標,直言「難道就因為她選對顏色站對邊就有神功護體,做什麼事都是安全的都沒有關係?」