鼎泰豐是世界知名的臺灣美食,不只在臺灣深受歡迎,也揚名海外,成為許多外國人最喜歡的臺灣餐廳之一。凡舉小籠包、紅油抄手、燒賣、排骨蛋炒飯等等,都是讓人印象深刻的料理,獨特的好味道也讓鼎泰豐長年在餐飲市場稱霸。在《網路溫度計》的中式連鎖餐廳網路口碑排行榜中,鼎泰豐就位居第1名的高位,網路聲量也遠遠超越其他品牌。
許多人聚餐喜歡選在鼎泰豐,但要點什麼才內行?一名網友分享自己必點的五道菜,分別是紹興醉雞、小籠包、排骨蛋炒飯、蝦肉紅油抄手以及酸辣湯,其中紅油炒手的汁與炒飯是絕配,拌在一起超級好吃;另也有不少網友狂推冷門料理「千層油糕」直呼,好吃到死。
萬華小吃琳瑯滿目,個個都是四、五十年、一甲子以上的老店,想要踩雷其實很不容易;放眼望去小吃店林立的萬華,「排骨湯」可說是必吃的小吃之一,《原汁排骨湯 本舖》更是許多人口耳相傳的在地好滋味。