星巴克始終相信，咖啡將持續帶來美好的體驗，呼應全球星巴克將於 2030年前將碳排放量、用水量和垃圾量減少50%的目標與承諾，台灣市場宣布將於2022年1月1日起啟動珍食計畫，各實體門市所銷售、當日凌晨即過賞味期限的指定食品，包括三明治、麵包、點心、部分烤盅類食品、及現烤專案類食品將於當日晚間七點後以七折販售，目的在於減少食品浪費，從而減低碳排放量，並更進一步為環境永續做出努力。
不少人在領薪水前幾天特別拮据，一名網友分享，下班後逛全聯買到特價20元的麵包，在萬物飛漲的時代，可以吃到20元麵包算是台灣人的小確幸。貼文引起網友討論，其實許多賣場和超商都有推出即期品優惠，全聯通常在早上與晚上會推出六折與八折的優惠，但每間店的時間可能不同，建議可問店員較快，另超商也有六五折或七折的優惠，堪稱是吃土人的救星。
聯合國環境署（UN Environment Programme, UNEP）所發布的最新「糧食浪費指數報告」（UNEP Food Waste Index Report 2021）指出，全球每年浪費近十億噸食物，其中有高達三分之一的食物在採收以後，因為外觀受損、昆蟲與動物叮咬痕跡以及生長畸形等原因，而面臨淘汰的命運，與超過8億2,000萬長期處於飢餓狀態的人口形成強烈反差，食物浪費是現今亟需正視的議題。
為積極對應剩食議題，全家便利商店2019年首創推出「友善食光」機制，透過「時控條碼」X「時間定價」兩大專利科技，在鮮食到期前7小時系統會自動判定打7折，受到許多消費者好評，全家8日再宣布推出升級版的「友善食光2.0」，只要打開全家會員APP就可透過「友善地圖」，看到周邊店鋪的友善食光商品及數量，成為超商首創！
環保署26日表示，依據最新統計資料顯示，109年垃圾性質分析中廚餘類含量為21.78％，為近10年來最低占比，每人每日廚餘產生量由100年0.25公斤下降到109年0.14公斤，每人每日減少約四成廚餘產生量，展現國人綠色飲食習慣的養成及惜食推廣的成效。
