因應時序季節轉，高雄晶英國際行館內Ukai-tei Kaohsiung餐廳以「新生、鮮活」為主題推出春季饗宴，行政主廚田邊友樹（Yuki TANABE）選用超過20款世界山野珍饈並嚴選矜貴海鮮入饌，以山海鮮物打造春日限定極上盛宴。遵循日式職人精神，料理工序扎穩的懷石料理長廣瀨晉平（Shimpei HIROSE）結合日、台春季頂尖食材，演繹精心雕琢、溫潤內歛的極致珍饈美味。即日起Ukai-tei Kaohsiung西餐、鐵板燒、懷石料理三廳聯袂登場。
Ukai-tei Kaohsiung X 國際名廚江振誠Chef Andre，四手聯彈展上乘鐵板藝術
隨著全球第一家以鐵板燒摘下米其林一星餐廳的日本 UKAI 集團，海外首家分店落腳於高雄晶英國際行館，空間與舌尖來到金字塔頂端的生活品味，將高雄帶往前所未有的食藝美學。
