為了防疫,鼓勵民眾降低出門頻率,興起一股在家自煮風潮!Facebook平台上有不少人數眾多的料理主題社團,都可以提供你下廚的新創意!(達志影像/Shutterstock提供)
為了防疫,鼓勵民眾降低出門頻率,興起一股在家自煮風潮!Facebook平台上有不少人數眾多的料理主題社團,都可以提供你下廚的新創意!(達志影像/Shutterstock提供)

配合防疫期間,民眾盡量減少外出,為了在保護自己與家人的同時又能吃的健康,許多人開始在家自己料理三餐。Facebook 特地整理五個適合防疫「自煮」的粉絲專頁與社團,透過社群分享食譜、烹調撇步、菜色點子,或是透過付費線上活動跟著料理達人學烘焙,鼓勵民眾宅家期間多多運用 Facebook 讓暗黑料理 out,廚藝大躍進!

(一)幸福料理大小事社團:每日都有許多成員分享自煮菜色,如果你正在為要吃什麼而煩惱,或是想不到要煮什麼時,都能到社團裡找靈感,也可以秀出你的得意料理照!

(二)廚藝公社社團:除了分享料理作品外,還有備料食譜與料理教學影片,即使是料理初學者也能照著步驟輕鬆做出美味好食。若有烹飪問題也可與成員交流切磋,一起精進廚藝。

(三)家常菜社團:有許多家庭裡平凡卻溫暖的家常菜,遇到飲食方面的問題,成員們都很願意熱情分享自身經驗,讓新手煮夫煮婦不慌張,即使在家防疫也能感受滿滿的人情味。

(四)婦仇者廚房社團:規定只能分享暗黑料理照,社團裡各式各樣的「滑鐵盧」煮菜經驗與各種崩壞料理照,誰沒有失敗過,在這裡你的料理之路再也不孤單!

(五)吱滋老師的臭臉烘焙社粉絲專頁:利用 Facebook 付費線上活動功能,即使疫情無法開設實體課程,烘焙老師透過社群建立多場線上活動,以直播方式進行烘焙課程,學習料理的同時也能用行動實際支持喜愛的老師,在家也能輕鬆做出好吃甜點。

身為家庭「煮」婦、家庭「煮」夫的你,已經因為三級警戒一再延長而覺得創意枯竭嗎?快前往上述Facebook社團、粉絲團吸取新知,一同激發你烹飪的熱情與創造力吧!

(本文由 中時新聞網 提供)