自製黑糖薑母茶讓你暖心又暖身，薑母茶除了在冬天可以祛寒，對容易手腳冰冷的女性來說也十分適合，YouTuber「肥大叔Fat Uncle」分享以老薑與黑糖的黃金比例，做出養生黑糖薑母茶。

製作黑糖薑母茶的方法簡單不費力，將水煮沸滾燙後，加入冬瓜糖磚，溶解完畢即可依續加入紅棗、黑糖、薑、枸杞。黑糖含有鐵、鉻和其他礦物質等，營養成分相較白糖、砂糖來的更好。肥大叔表示也十分適合搭配牛奶做成薑汁奶茶，讓黑糖薑母茶有不同風味做選擇。

薑母茶幾乎成為冬天必喝養生飲品，不少網友認為，「生理期來都會喝一杯」、「祛寒超有效啊」、「上次煮生薑結果太辣，這次加看看枸杞試試」、「本來都喝鮮奶茶，上次嘗試薑汁奶茶口感也好好!」

(本文由 中時新聞網 提供)