「台北台中米其林指南2021」必比登推介(Bib ourmand)名單11日公布,台中有33家店家獲選,其中13家店家為新入榜,而位於東區的東區50年老店陳明統爌肉飯首度入選,業者陳淑惠表示,平常心面對,她也推薦店裏的爌肉飯,採陶土甕烹煮爌肉,甕底還舖上甘蔗,透過火候讓肉汁口感完美呈現。
新竹一名警察PO文,指自己穿便服去學校做宣導,回程買午餐等便當時,另一名穿著制服的警察也進來點餐,結果店長跳過原PO,把便當先給這位後來的警察,並對原PO說:「那個警察在執勤,在幫大家做事,所以我就先包給他。」原PO完全不介意,感動地表示「這種貼心跟尊重很棒」,暖心文立即被轉發,逾3000名網友按讚。
吃豬腳過好年!圓滾滾的豬腳象徵著「財源滾滾」,可說是年菜中不可或缺的一種料理,但是要滷到合乎胃口,鹹甜適中,軟嫩中稍微帶有嚼勁,非常不容易,「傑西廚房」頻道帶來的經典紅燒蹄膀,簡單煮,一樣能做出有媽媽味道的豬腳!
◎草莓季甜鹹創意料理 顛覆饕客想像
台灣人愛排隊,但排隊美食也是有它的道理。以屏東知名的萬巒豬腳舉例,肉質鮮嫩、豬皮Q彈,無論是在地人還是遊客都願意排隊搶購,但現在不用排隊就能在家享用囉!「黑貓探險隊」一口氣整合3家人氣豬腳名店,免出門排隊即可自由選配,新鮮冷凍宅配直送,100%還原店內現吃美味!