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這樣炸超好吃！台灣夜市人氣小吃「菱角酥」製作方法曝光

秋冬是菱角盛產的季節，路旁不時會看見攤商賣著熱騰騰的菱角，是許多人嘴饞的好選擇，但如果吃不完有剩、又怕擺久不新鮮怎麼辦？經常分享美食料理的YouTuber「簡單哥」教大家把吃剩的菱角做成台灣人氣夜市小吃「菱角酥」，作法十分簡單，引網友稱奇。