現代人普遍都有血脂過高的問題,也讓具有降膽固醇功能的紅麴相關產品大受歡迎,但醫師提醒,倘若膽固醇已經超標到需要服藥,光吃紅麴效果就有限,不只如此,由於紅麴可能會導致肝功能異常,若是本來就有肝病,又沒有定期檢查,反而會先等到「癌細胞」!
每次農曆年節,就是一連串飯局與聚餐行程,餐餐大魚大肉雖然享盡口福,但當心健康拉警報。若想同時享受美食,又維持健康,可使用保健食品來補充營養,其中,納豆、紅麴被視為健康的食材,而紅麴是什麼?它能對人體帶來什麼樣幫助?以及該如何挑選紅麴?將由專科醫師陳潔雯為大家解惑。