紅燒東坡肉(攝影:洪書瑱)
曾於多間美國著名米其林星級餐廳歷練、帶領餐廳「CÉ LA VI Dubai」入選《米其林指南杜拜》的料理鬼才Howard Ko,將在3月23日至3月25日來台展開客座活動。其中3月25日晚間將來到寒舍艾麗酒店的La Farfalla義式餐廳,為賓客帶來5道式套餐佐搭5款佳釀,限量開賣60席次,每位5500元+10%,想嚐鮮的饕客可得手速預約。
米其林指南去年12月起,每月第2個周三公布「新入選餐廳」,3月評選出6家餐廳,遍及台中、台南、高雄。其中,高雄一口氣有2家名店上榜,包括新開幕不久的承億酒店「Papillon」及傳承3代的「前金肉燥飯」。
廚房,是主廚精準計時、分秒必爭的戰場,因此宇舶表(HUBLOT)跨界美食,自2017年至今已經與5位米其林星級名廚合作,包括全球摘星最多的女主廚安妮索菲皮克(Anne-Sophie Pic),台灣最熟悉的亞尼克亞蘭諾(Yannick Alleno)等,腕表與星級美食的唯美擺盤相映襯,更添品味。
玉山銀行今(1)日宣布與星宇航空攜手合作,發行「玉山星宇航空聯名卡」,卡面結合獨特夜間螢光設計,如同浩瀚宇宙中繁星與指引,而信用卡權益設計融合旅人消費頻次最高的場域,推出哩程快速累積機制,讓旅人開心出遊之際同享高額哩程回饋,更是世界之極等級的航空聯名卡在台首發。
星宇航空選擇美國洛杉磯作為首個北美航點,4月26日起以全新Airbus廣體客機A350執飛,開航初期每周5班,6月份起增班為每日飛航,今日下午4時起開放訂位。許多航迷關注的頭等艙,首航班4個座位各要價44萬元,開賣至今只剩1個位子。
星宇航空台北-洛杉磯航線訂於4月26日開航,自今(14)日起開放訂位!星宇航空選擇亞裔人口最多的洛杉磯作為北美首個航點,將以全新Airbus廣體客機A350執飛,全艙等共306個座位,包含頭等艙4個、商務艙26個、豪華經濟艙36個及240個經濟艙座位,開航初期一週五班,並將於6月份起增班為每日飛航。
【旅奇傳媒/編輯部整理】「三重縣」位於日本中部近畿地區,坐擁山海環伺的自然絕景、豐富百年名湯資源、底蘊厚實的人文歷史,更有知名的米其林綠色指南一星景點-英虞灣、日本人一生要去一次的「伊勢神宮」等必訪之地。三重縣不僅孕育出日本三大和牛之一的松阪牛,伊勢龍蝦等名聞遐邇的山海食材享譽盛名,尤其新鮮美味的海鮮自古被指定進貢日本皇室朝廷,擁有「御食國」的美稱。米其林星級的絕佳山海絕景也隱藏著許多頂級米其林美食、旅宿,一趟三重縣絕景美食的極上旅宿之旅,是疫後日本旅遊新選擇。
主廚李皞 (Paul Lee)線上客座台北晶華