私廚餐廳

棧直火廚房新春私廚上菜

觸食旅
2023/01/30

展現主廚創意與想法的私廚餐廳，在後疫「食」代更顯興盛，是不少饕客覓食的新選擇。中保科技集團旗下的「棧直火廚房」，主打柴燒原木炭烤的直火料理，向來是許多上班族聚餐的口袋名單，2月起將推出無菜單私廚料理，延續品牌直火料理的核心精神，用直火對決，並在食材和醬料運用上賦予更多變化，透過客製化菜單、主廚說菜和桌邊服務，帶給食客坊間少見的全直火私廚料理。

料理直火食材私廚主廚
嘉義人美食口袋名單之一 ROOF私廚無菜單Fine Dining抵「嘉」

觸食旅
2022/10/06

嘉義人美食口袋名單之一 ROOF私廚無菜單Fine Dining抵「嘉」(攝影：洪書瑱)

ROOF 阿曜私廚嘉義主廚
孫可芳被男友嫌食慾過佳帶李淳吃喝胖到不連戲

觸娛樂
2022/04/14

金鐘女配孫可芳與李淳合演電視電影《洞裡的月亮》，劇中孫可芳出生於廚師世家，與男友李淳夢想在台北開一間私廚餐廳。開鏡前導演就要求兩人互相做菜給對方吃，零廚藝的孫可芳按照室友給的「鹽蔥雞肉丸」食譜，竟做出一顆手掌大的巨丸子，李淳則做乾拌麵，孫可芳大讚李淳廚藝，李淳卻在記者會現場說真話，「妳的丸子真的很乾。」笑翻所有人。

李淳孫可芳廚藝食慾 4月

犒賞老爸飯店客房吃大餐

觸食旅
2021/08/03

父親節吃飯慶祝是必備！不論在飯店客房內吃大餐，或選擇宅配美饌在家享用，飯店、餐飲業者各自祭出優惠，認真防疫同時還可享過節的儀式感。

宅配福容福隆福容私廚美饌
獨〉 65年老宅變身粵菜私廚台北「中山對酌」志在攻頂

觸食旅
2021/05/02

台北市又新增一家老宅私廚！兼有「燒鳥達人」與「賣雞專家」頭銜的蕭哲文，在台北市士林區投資開設西餐私廚〈Podium〉，不只累積經營心得經驗，並因深諳私廚客人需求而培養出常客，所以決定在台北市中山區睛光商圈再投資開設中菜私廚〈中山對酌〉，新餐廳並自5月起正式接受客人預約訂席。

對酌私廚中山食材中菜
台北松山意舍酒店Buffet升級並有「私廚包廂菜單」寵媽咪

觸食旅
2021/04/23

搶母親節感恩商機，台北松山意舍酒店提供多種孝親提案，並以雙寵特別企劃供選擇，5月8日至9日週末午餐與晚餐時段，提供全自助式buffet與私廚四人分享餐等兩種用餐選擇，即日起至5月31日止，主廚並另特別設計母親節「私廚包廂菜單」以四人分享餐型式供應。Que原木燒烤餐廳甜點，也針對母親節製作出可外帶的5吋『母親節桑椹優格慕斯蛋糕』，售價新780元，4月30日前預訂可再享9折優惠。

全新私廚母親節松山意舍酒店包廂

晶華「米其林之旅」開團美國運通先包場

觸食旅
2021/03/30

台北晶華酒店結合總統套房以及館內米其林餐廳和米其林星級大廚們，規劃了一場兩天一夜的「米其林巨星之旅」住房專案，房客將入住酒店最頂級的大班行政樓層，晚間由私人管家進行總統套房的導覽活動後，直接於套房內的餐廳享用港籍中餐行政主廚鄔海明或是法籍西餐行政主廚博雅維(Xavier)親自烹煮的桌邊料理，第二天中午則是安排前往位於麗晶精品的 Impromptu by Paul Lee或是Coast海岸料理餐廳，4月底前由美國運通Centurion包場，讓會員優先體驗，5月份開始則對外接受預訂。

米其林晶華酒店晶華房客餐廳
獨〉這一步「跨」很大首見法魂燒肉私廚「胡同裹的蘭」4／1日開賣

觸食旅
2021/03/19

跨界聯名就是「潮」！時尚界流行跨界，餐飲業也跟進，將跨界當成「食尚Icon」，藉由棈妙廚藝演繹菜品，以及「非典商業模式」和非凡味覺髒驗，爭取食家饕客與吃貨認同，進而引領食潮、成為業界「新經典」。

燒肉胡同私廚市場餐廳
新北也嘗得到泰國宮廷料泰籍行政主廚阿明師李明芢助陣

觸食旅
2021/02/05

在新北市蘆洲亦可平價嘗到用料多樣新鮮、呈盤繽紛華美泰國宮廷料理了！鑑於蘆洲在地餐飲消費力持續提升，並為強化飯店競爭力，位在新北市蘆洲集賢路上的〈樂頤飯店〉（La Cl？ Hotel Taipei）在館內全新開設〈樂泰〉泰式餐廳，並請到台北喜來登大飯店〈SUKHOTHAI〉餐廳前泰籍行政主廚「阿明師」李明芢助陣擔任廚藝顧問，除設計菜單、傳授廚藝外，並延攬追隨「阿明師」多年的女廚王舒仙擔任駐店主廚，主攻泰國宮廷料理與經典傳統菜餚的〈樂泰〉泰式餐廳並趕在農曆新年前開始試營運，喜歡泰菜的食饕與吃貨，可以嘗鮮試奇。

泰國樂泰宮廷料理餐廳阿明師
班鐵翔開私廚養生廣告頻上門

觸娛樂
2021/01/11

資深藝人班鐵翔和老婆Celine與教會好友共同投資，打造了一家頂級法式私廚餐廳，歐式風格的餐廳也是古董家具瓷器博覽館，10日開幕賀客盈門。班鐵翔近期客串演出三立《廢財闖天關》飾演飯店主廚，原本只演5集，卻因扎實演技讓劇組欲罷不能，不斷幫他加戲分和集數，至今還沒殺青，加上又剛接下燕窩代言，新年好彩頭不斷！

代言好友博覽館餐廳疫情