展現主廚創意與想法的私廚餐廳，在後疫「食」代更顯興盛，是不少饕客覓食的新選擇。中保科技集團旗下的「棧直火廚房」，主打柴燒原木炭烤的直火料理，向來是許多上班族聚餐的口袋名單，2月起將推出無菜單私廚料理，延續品牌直火料理的核心精神，用直火對決，並在食材和醬料運用上賦予更多變化，透過客製化菜單、主廚說菜和桌邊服務，帶給食客坊間少見的全直火私廚料理。
嘉義人美食口袋名單之一 ROOF私廚無菜單Fine Dining抵「嘉」(攝影：洪書瑱)
【旅奇傳媒/編輯部報導】馬上就是一年一度的端午節，划龍舟、吃粽子、戴香包是享受傳統節慶氛圍的要素，提起端午主角粽子，就有南部粽、北部粽、潮州粽、鹼粽、養生粽......，琳瑯滿目的選擇與食材，款款誘人，讓人口水直流。
金鐘女配孫可芳與李淳合演電視電影《洞裡的月亮》，劇中孫可芳出生於廚師世家，與男友李淳夢想在台北開一間私廚餐廳。開鏡前導演就要求兩人互相做菜給對方吃，零廚藝的孫可芳按照室友給的「鹽蔥雞肉丸」食譜，竟做出一顆手掌大的巨丸子，李淳則做乾拌麵，孫可芳大讚李淳廚藝，李淳卻在記者會現場說真話，「妳的丸子真的很乾。」笑翻所有人。
中視、中天娛樂台將推出孫可芳與李淳主演的電視電影《洞裡的月亮》，這部溫馨親情劇透過料理帶出家人之間的情感與牽絆。劇情描述李心悅(孫可芳飾)與廚師男友季蔚然(李淳飾)準備在台北開一家私廚。李淳表示，因為拍這部戲及遇到疫情的關係，讓他廚藝進步不少，現在很享受做菜這件事，｢邊做菜邊聽Podcast，或是想一些事情，我覺得那個是很好跟自己相處的時間｣，他透露拍戲時母親不在台灣，沒有機會做菜給她吃，但有做一些家常菜給爸爸李安嚐，｢他都說味道非常好，給我一個好評，所以滿開心的｣。
【旅奇傳媒/編輯部報導】年節腳步近了，馬上就是嶄新的一年，2022春節圍爐年菜，還在傷腦筋嗎？想到要煮一大桌就覺得累嗎？想吃的豐盛又不想人擠人？冷凍年菜成為家庭新選擇，更輕鬆、更方便的搞定全家大小的年夜飯，今年就為家人換個口味，來點不一樣的好滋味！
父親節吃飯慶祝是必備！不論在飯店客房內吃大餐，或選擇宅配美饌在家享用，飯店、餐飲業者各自祭出優惠，認真防疫同時還可享過節的儀式感。
吳申梅的《天燈》專輯發片遇上三級警戒，通告、活動全停，商演活動初估約取消或延後近20場，她豁達接受，表示：「不是只我一人受影響，是所有人都感同身受，現在當務之急，是同島一命，希望大家落實宅在家，Stay Home，Stay Safe！」她遵守防疫近日都宅在家，邊運動邊看國外烹飪節目，日前第一次學做饅頭就上手，她在社群分享做好的全麥饅頭，賣相十足吸引粉絲敲碗「點餐」，央求她教作黑糖饅頭、南瓜饅頭，甚至還私訊欲訂購。
台北市又新增一家老宅私廚！兼有「燒鳥達人」與「賣雞專家」頭銜的蕭哲文，在台北市士林區投資開設西餐私廚〈Podium〉，不只累積經營心得經驗，並因深諳私廚客人需求而培養出常客，所以決定在台北市中山區睛光商圈再投資開設中菜私廚〈中山對酌〉，新餐廳並自5月起正式接受客人預約訂席。
搶母親節感恩商機，台北松山意舍酒店提供多種孝親提案，並以雙寵特別企劃供選擇，5月8日至9日週末午餐與晚餐時段，提供全自助式buffet與私廚四人分享餐等兩種用餐選擇，即日起至5月31日止，主廚並另特別設計母親節「私廚包廂菜單」以四人分享餐型式供應。Que原木燒烤餐廳甜點，也針對母親節製作出可外帶的5吋『母親節桑椹優格慕斯蛋糕』，售價新780元，4月30日前預訂可再享9折優惠。
