冬至吃湯圓,不過很多人都不知道,湯圓跟湯其實要分開煮,否則可能很毒!長庚醫院毒物研究室團隊在已故毒物科權威林杰樑醫師的臉書上,提醒吃湯圓的8個禁忌,其中湯與湯圓分開煮,並不是怕糊掉,而是背後另有原因。
明天就是冬至吃湯圓的日子,一名網友在傳統市場買了白湯圓回家,不知道要冷藏才還是冷凍、能放多久,於是上PTT發文求救,對此內行人回答,湯圓放冰箱一定要冷凍,拿出來後千萬別退冰,而想要湯圓煮起來軟Q可口,必須煮熟後過冷水,再放入備好的湯汁中。