韓流在全球發燒，近幾年韓國美食在台灣民眾心中的接受度大幅提升，根據2019年到2021年《餐飲景氣白皮書》數據顯示，韓國餐廳在台灣開設的數量在這三年成長了三倍，且還在持續成長中。美食向來是吸引遊客到訪旅遊的主因之一，韓國觀光公社2023年將韓國美食之旅當作宣傳重點之一，且在去年12月特邀《詹姆士出走料理》節目到韓國拍攝，預計播出5集，第一集將於今晚在八大電視台播出，讓粉絲在開春就感受到滿滿的韓食魅力。
