春季新菜

米其林一星A CUT牛排館春季新菜開賣

觸食旅
2022/03/14

嗑牛排也能用口舌暢遊寰宇，因應季節轉換，台北米其林一星牛排館「A CUT」推出春季全新菜單，行政總廚凌維廉將泰式冬蔭功醬、綠咖哩、京都味噌等泰式，以及日式料理中常見的元素融入新菜色，在這春暖花開之際，引領食客來場亞洲味覺之旅，14道春季新菜即日起開始販售。

創意新穎春日精湛圓點
人氣餐酒館推春季新菜帶給味蕾輕盈的味覺體驗

觸食旅
2021/04/20

Cantine Masrais瑪黑餐酒春季新菜單，主廚葉鎮宇以春季新鮮漁獲為食材主軸，選用如鰆魚、黑喉、鯖魚等，結合鮮嫩的季節蔬菜，如竹筍、白蘆筍、蒜苗等，在輕柔的調味中點綴帶入些許日式清雅、有趣的在地元素與遊歷歐洲的味覺回憶，將食材化為一道道清爽與滋味並俱的菜式，不僅品嚐的到當季最上乘的滋味，也帶給味蕾輕盈的味覺體驗。

餐酒館 Cantine Masrais 瑪黑餐酒春季新菜台北聚餐推薦
不能出國　BENCOTTO春季新菜剛好來場義國滋味之旅

觸食旅
2021/04/01

Bencotto春季新菜上桌邀您共享美食、義起嘗鮮(圖：台北文華東方提供)

洪書攝影義大利麵薄片主廚

不能出國 BENCOTTO春季新菜剛好來場義國滋味之旅

觸食旅
2021/04/01

Bencotto春季新菜上桌邀您共享美食、義起嘗鮮(圖：台北文華東方提供)

洪書攝影義大利麵薄片主廚
義式餐廳CROM Taipei推春季新菜午間套餐3道菜＄980起

觸食旅
2021/03/11

【旅遊經　洪書瑱報導】

洪書攝影馬鈴薯 CROMTaipei 慢燉
義式餐廳CROM Taipei推春季新菜午間套餐3道菜980元起

觸食旅
2021/03/11

【旅遊經　洪書瑱報導】

洪書攝影馬鈴薯 CROMTaipei 慢燉

綠咖哩、香茅入菜米其林一星A CUT牛排館春季新菜吹南洋風

觸食旅
2021/03/08

台北米其林一星牛排館「A CUT牛排館」推出春季新菜單，主廚別出心裁，將綠咖哩、斑蘭葉、香茅等泰式料理中常見的元素融入新菜色，並選用時令鮮果為料理妝點增味，演繹出令人耳目一新的食尚風貌。A CUT牛排館9道春季新菜即日起開始販售。

中和全新春日精湛櫻花
獨》愈有趣愈難訂！台北T＋T時尚餐酒館春季新菜開賣

觸食旅
2021/03/05

以南洋味「仁當牛舌」為餡作「迷你水煎包」、將「鳳梨苦瓜」的味道「置入」在布拉達起司中作成沙拉，以及在「炸芋丸」中灌入鹹蛋黃漿，一口咬下除了會「爆漿」外，外層還點綴了鹹鮮的魚子醬增益風風味…，這些是台北〈T＋T〉時尚餐酒館春季菜單上的新菜。這些新菜，除了喚起許多人「記憶中的味道」，且與「如果下架肯定會被罵」的〈生蠔．蒜泥、麵線〉和〈松露．鴨肝．車輪餅〉一樣，都很Cute 、很Fun，很Playful。

鳳梨菜餚苦瓜 Fun 餐廳
春裝還沒上台北國賓粵菜廳春季新菜先來了

觸食旅
2021/01/11

寒冷冬季將步入尾聲，餐桌上的佳餚揮別濃郁厚重的醬汁與調味，紛紛換上輕盈春裝，台北國賓大飯店國賓粵餐廳由行政總主廚林建龍師傅領軍，即日起推出春季主廚推薦美饌，主廚將獨樹一格的巧思注入新菜色中，將經典粵菜重新詮釋，更嚴選鮑魚、淡菜與花膠等上乘海味，為饕客獻上極致鮮美的春季饗宴。

松露主廚鮑魚淡菜粵菜廳