由梁幼祥擔任會長的「中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會」，12日舉辦「第十屆海峽兩岸美食文化交流論壇」，現場公布亞太十大名店、名菜、名廚年度得主。台北新板希爾頓酒店一舉拿下3大獎項，成為今年的大贏家，分別以「青雅中餐廳」獲獎名店、「青雅嫣紅鵝」獲獎名菜點、「行政主廚 杜日福」則獲獎10大名廚。
中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會主辦「第十屆海峽兩岸美食文化交流論壇」於今（12日）公布得獎名單，台北新板希爾頓酒店一舉拿下3大獎項，成為今年的最大贏家，分別以「青雅 中餐廳」獲獎名店、「青雅嫣紅鵝」獲獎名菜點以及「行政主廚杜日福」獲獎10大名廚。而其中獲得名店的青雅中餐廳與名菜點的「嫣紅鵝」，因餐廳的設計與菜色口味獨特，更讓本屆評委會破例打破須屆滿10年的參賽規範，一舉榮獲「金牌認證」的殊榮。
