台灣許多傳統美食的手藝逐漸失傳,有網友分享,媽媽做了一款完全沒聽過的古早味點心「麥仔煎」,好奇詢問有人吃過嗎?沒想到貼文喚起許多網友的兒時回憶,紛紛大讚好吃,並感嘆越來越少人賣了。
農曆年節家家戶戶總要張羅連桌好菜,但難免剩下不少吃不完的年菜,凱達大飯店家宴副主廚簡偉倫特別出馬,利用年節必備的蘿蔔糕與雞肉,變身成「星洲炒蘿蔔糕」及「菜圃燒雞」,讓年菜料理華麗重生。