農曆春節倒數中,過年走春訪親友必備伴手禮,飯店業者搶攻春節檔期送禮商機,推出多款精緻美味的年節禮盒,像是水果酥、XO醬、蘿蔔糕、牛軋糖等甜鹹兼備又帶有吉祥意涵的禮盒,滿足民眾送禮需求。
超溫馨的一家人!一名女網友分享,婆婆在家族群組說好市多蘿蔔糕好吃,結果家族裡的晚輩看到了以後,竟然各自去好市多買了蘿蔔糕回家,結果家裡的冰箱被7條蘿蔔糕塞爆,貼文引起6千多位網友討論,不少人讚嘆說,婆婆好幸福。
桃園八德區一名45歲的單親媽媽阿月,多年來靠著在市場擺攤賣蘿蔔糕養大兩個女兒,女兒們也很爭氣,大女兒在校是生醫組資優生,小女兒則是體育好手,兩人拿過不少獎牌、獎狀,自從新冠肺炎爆發後,阿月擺攤生意受影響,一天下來賺不到200元,兩個女兒看母親為生活焦急,表示想休學幫忙家計,但阿月說「孩子的學業和未來,不能毀在我手上。」
台灣早餐店林立,不但品項眾多,價格也很便宜,許多人都喜歡選擇早餐店當作早午餐來吃,不過對於正在減肥的人來說,這麼多餐點究竟該如何選擇呢?家醫科醫師許哲源在臉書粉專指出,減重的過程需要減醣,但常見的漢堡、三明治和吐司都富含碳水化合物,更點名燒餅油條「就是在吃油」,他也教大家該如何挑選早餐,才能吃得健康營養又不易發胖。
不論大人小孩、在家裡還是早餐店,相信在台灣的我們隨處可見蘿蔔糕的身影,甚至有很多人會開始自己動手製作蘿蔔糕。日前有名網友在社團詢問大家製作蘿蔔糕的秘訣,釣出了許多蘿蔔糕行家指點迷津。還有人分享了全新做法,令人耳目一新,看了不禁想動手嘗試看看!
農曆新年即將來臨,在傳統習俗中「吃年糕」象徵著步步高升,因此不少家庭都會準備各種類型的糕點。營養師夏子雯提醒,白年糕、芋頭糕、蘿蔔糕等糕類雖然美味,但一不小心貪嘴很可能就會熱量爆表,因此建議糕點一次吃2片左右就好,相當於半碗白飯的熱量。
每早最煩惱的事情莫過於早餐要吃什麼?以前可能是饅頭豆漿、白粥配幾樣簡單的菜,現代早餐千變萬化,有了西式、中式各種選擇。早餐決定了一整天的心情好壞、工作效率,有些人一早一定要來一杯咖啡、有些人早上拒絕澱粉、有人卻是一定要吃蛋餅、燒餅油條,雖然每天都可以吃不同的早餐,但若是談到健康,這些你吃下的食物全都是NG早餐!
「謝謝顏清標董事長的關心!」雲林斗六「陳媽媽碗粿」11歲女兒去年幫父母賣碗粿,卻誤將「買10碗的碗粿送1條蘿蔔糕」訊息,寫成「買碗粿就送蘿蔔糕」,一時造成消費者搶購;老闆決定信守承諾虧本照賣損失300多條蘿蔔糕;堅持讓女兒了解到為人「誠信」的重要性。
冬季正是盛產白蘿蔔的季節,這時的蘿蔔最為香甜,加上又有「好彩頭」的吉祥寓意,因此蘿蔔糕成為逢年過節時最適合送禮的應景食材。這傳統好滋味,是大家最熟悉的味道,在通化市場裡一間開了20年的小攤販,老闆一直以來都遵循媽媽的手法製作保留古早味,但其實他在賣粿之前連廚房未曾踏進一步,直到生活產生重大轉折,才意外開啟了這條做粿之路。
好市多有CP值高的好物,也有大雷品。一名網友分享自己不踩雷就靠2招,看架上較空的產品買,或是偷觀察別人的推車,而她實測後也成功買到美味又便宜蘿蔔糕,讓她直呼,看大家買跟著就對了,回家一吃就知道沒做錯決定。