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  • 柿子、金針花入饌 雄獅餐飲「gonna共樂遊」新菜開賣

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    入秋了,配合時序轉變,雄獅集團旗下餐飲品牌「gonna共樂遊」也推出多道秋季限定料理,以柿子、栗子、金針花等台灣當季食材入菜,以健康食物的原型來表現,藉由精緻法式烹調的繁複工序,提升原有的地中海風料理滋味,新菜包括「花椒紅酒燉牛與金針青醬寬麵」、「煙燻奶油柿子燴雞與白花椰米」與「毛絨絨秋栗生乳酪」等。

  • 雄獅旗下餐飲轉型 旅行社員工變身外送員

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    國內新冠肺炎疫情嚴峻,旅行業連國旅團也無法出團,許多縣市餐廳也禁止內用,雄獅集團宣布,旗下餐飲品牌「gonna共樂遊」及「光一肆號」即刻轉型成為外帶、外送餐廳,以內湖中央廚房為基地,並調度最多2000名集團員工成為外送員,加強整體服務能量,預計疫情期間可帶動2.5至3倍的外帶業績成長。

  • 搶健康餐飲商機 雄獅集團gonna共樂遊引進古代穀物法蘿Farro入饌

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    搶攻健康飲食商機,力拚轉型的雄獅集團旗下餐飲品牌「gonna共樂遊」,重新定位為「健康餐廳」並許下「擁有足以影響世人飲食與生活態度的力量』的品牌承諾,並正式導入風行歐美且被定位健康食材的「法蘿麥Farro」入饌,設計推出一系列以「法蘿麥Farro」為主食的「穀物能量碗」系列,跟上全球飲食潮流,提供消費者更多健康飲食選擇。