(COZZI Blu和逸飯店·桃園館「京阪料理集」開跑 ,消費滿額可抽日本來回機票 。圖/業者提供)
(COZZI Blu和逸飯店·桃園館「京阪料理集」開跑 ,消費滿額可抽日本來回機票 。圖/業者提供)

COZZI Blu和逸飯店·桃園館二樓「Cozzi Market逸.市集」全日自助餐廳自3月10日起至5月14日,推出「京阪料理集」,將日本京都、大阪多款經典料理巧妙融入多國自助百匯當中,除有「蒲燒鰻魚炊飯」、「赤味噌茄子田樂燒」、「鐵火卷」、「什錦大阪燒」等京阪地道菜品,更有「抹茶生八橋」、「蘋果浮島蛋糕」等多種職人手作甜品,餐廳也打造日系氛圍、妝點日本風情,讓饕客享美食之餘還能拍照打卡,平日成人1,080元+10%、假日1,480元+10%,活動期間單筆消費滿2,000元即可抽日本大阪單人來回機票。

Cozzi Market逸.市集推出「京阪料理集」,將最京都風味的道地料理搬上餐檯,除了有日式料理必吃的生魚片、握壽司之外,更從京都靈魂菜品漬物小菜、居酒屋道地下酒菜到精緻熟食一一呈現,其中由京漬物「醃漬紫蘇番茄」、「喜相逢南蠻漬」開胃,接著來道一秒到居酒屋的代表 - 帶點煙燻香的「赤味噌茄子田樂燒」,將日本茄子、板豆腐表面抹上厚厚的赤味噌抹醬,送入烤箱烤至醬汁收乾黏稠,口感柔滑軟嫩,還有京都野菜糯米椒入菜的「糯米椒豬肉捲」、特色深夜食堂料理「水針魚佃煮牛蒡」,都是不可錯過的美味佳餚,不僅如此,京阪最具代表性的「蒲燒鰻魚炊飯」、「什錦大阪燒」、「現煮蟹味烏龍麵」等,每一道都是代表京阪料理的逸品,不容錯過。

(本文由 工商時報 提供)