飲料界生存戰!個體戶手搖飲「遭連鎖夾殺」竟可存活 網揭營運秘訣:分秒賺爆
台灣人一天一杯手搖飲已見怪不怪,市面上的手搖飲品牌眾多,不少手搖飲逐漸在激烈的競爭下被大家所知悉,因此成為現如今的手搖飲大牌,然而有大牌子就會有小牌甚至是散戶,近日,一名網友就相當好奇在競爭激烈的手搖飲市場中,個體戶的手搖飲店究竟是如何生存的?而對此也有內行的網友出面解惑,吸引眾人的熱烈討論。
PTT中一名網友相當好奇在手搖飲品牌眾多的台灣,除了大大小小知名品牌的飲料店,其餘各自營運的個體戶手搖飲到底都是如何生存的?他表示自己認為台灣手搖飲品牌分為三大類,一是大眾都知曉的著名品牌,只要一說出來沒有人不知道,且路上隨處可見,二是略微小的手搖飲品牌,雖然也是連鎖店但店數不多,知名度也不及大眾品牌,不過若是對飲料有了解的民眾還是會知道。
第三種則是個體戶手搖飲店,這些店家在全國通常僅有一間店,且店名相當有特色,不過若不是常在這些店周圍出沒或居住在附近,根本就不知道有這些品牌的手搖飲,對此,原PO就相當好奇這些飲料店真的能夠生存下去嗎?不僅知名度不高還遭到大眾品牌夾殺,個體戶手搖飲到底是維持營運且維持收益的?
貼文一出,不少網友開始點評個體戶手搖飲的優點,不少人表示其實個體戶的價格便宜、用料實在,深得不少人的喜歡,且若是開在學校附近,生意自然就會比連鎖的飲料店還好,而也有內行網友指出,個體戶的飲料店如果是自家店面根本超賺,飲料只要便宜5至10元,就有一堆客人會光顧,且還不用付房租,營收完全比連鎖手搖飲店還多超多。