去墾丁不知道該往哪裡跑？永遠只有南灣跟鵝鑾鼻嗎？跟著蜂編吃起！進入新潮的話題餐酒館「荷里鶴 HOLIHO Bistro」一趟網美之旅就是這麼簡單！「荷里鶴 HOLIHO Bistro」以鮮豔粉色與熱帶色系的超搶眼美式風格裝潢，在網路上掀起一陣打卡熱潮，必打卡的就是這粉色郵票牆，絕對能拍出當天就能上傳打卡的美照！

整層樓高的大大彩繪外牆、以及略帶洋風感的建築裝潢，外觀看起來非常吸引人的「荷里鶴 HOLIHO Bistro」搶眼的大紅色鐵皮配上書寫字體的店名，看上去頗有一種復古洋風的韻味，旁邊的外牆上有一幅很漂亮的船帆石壁畫，是由知名的繪師「藍色隧道」Blues所繪製，而店名「荷里鶴 HOLIHO Bistro」也與鳥有關聯，老闆表示：「恆春這裡是著名的候鳥棲息地，其實他們覺得來到恆春的人，包含他們自己，也像是候鳥一樣，在溫暖的季節遷徙至此地，時間到了，則又像候鳥般離去，恆春則像是一個讓如候鳥般的旅人過境休憩的地方，因此這間店希望也能營造出這樣的概念，成為讓旅人可以在途中休息的一隅。」

當然打卡有意義、店名也別有意義的「荷里鶴 HOLIHO Bistro」餐點也是令人驚艷，有著各種不同的異國料理，像是恆南瓜泥楓糖豬餃、三太子奶油白醬義大利麵等等，除了好吃也有自己的堅持，天然的滋味絕對能吃得出來，另外來到餐酒館怎麼能不喝酒呢？「荷里鶴 HOLIHO Bistro」提供非常多不同風味的調酒，招牌就是「荷里鶴」以伏特加為基底的水果風味調酒，另外也有許多特殊的調酒，例如「曬傷大衛」以威士忌做基底，添加了奶酒以及泰式奶茶，除了口味繽紛的調酒以外，也有提供 ASAHI 的生啤，同時還是有販售許多無酒精的好喝飲料，是喝個年齡層來探索。

店家詳細資訊：

荷里鶴 HOLIHO Bistro

時間：週一至週日 11:30–20:30

地址：屏東縣恆春鎮恆南路125巷30弄19號