知名老屋餐廳「一號糧倉」將於6月25日結束營業。(擷取自一號糧倉臉書粉專)
知名老屋餐廳「一號糧倉」將於6月25日結束營業。(擷取自一號糧倉臉書粉專)

疫情警戒延長,對餐飲業造成不少衝擊,許多餐廳改外帶、外送,仍不敵殘酷現實。曾連2年榮獲米其林必比登推介的老屋餐廳「一號糧倉」,將於6月25日結束營業;修復日式宿舍改建而成的「樂埔町」,為同屬立偕生活文化團隊經營,店家亦將於6月18日停止營業。

業者自2013年起開始重新修復日據時代台北市的第一座糧倉,又於2016年轉型開設「一號糧倉」,結合老屋與精緻料理,販售多款在地美饌,招牌料理為帶骨牛小排麵、桂丁雞腿飯等,其1樓為「樂埔滙農」超市,販售特色小農產品;且曾於2018、2019年的台北米其林指南中入選必比登名單,亦榮獲「文化部第五屆國家文化資產保存獎」等獎項。

「樂埔町」則將舊錦町日式宿舍改造重生,木製建築構造的懷舊氛圍,主廚融合日式烹調與西式料理手法,將台灣在地食材精緻呈現,此外,館內不定時舉辦藝文活動,為文青支持聚集的文化場域。

(本文由 中國時報 提供)