繼〈果然匯〉天母店之後,饗賓餐旅人氣川菜品牌「開飯川食堂」與時尚泰菜「饗泰多」,亦搶進天母大葉高島屋插旗並於2月24日開幕。慶祝開幕,開飯推出「酸菜牛尬刈包」、「黃金鑲蛋炒鮮筍」,饗泰多亦推出「泰烤無骨牛小排」、「泰烤無骨牛小排」等期間限定特色料理,並有各種內用、外帶外送好康優惠,回饋天母地區消費者。
歷經3年多的疫情肆虐,2月20日起,室內口罩禁令解除,被視為疫情海嘯重災區的餐飲業,終於迎來口罩解封,然而民眾戴口罩已成習慣,加上餐廳、飯店等要碰觸到食物的場域,考量到員工和顧客健康,第一線服務員工多半仍需配戴口罩,但不會強制客人戴,或是某些時候仍需佩戴。本篇整理多家連鎖餐飲品牌和知名飯店室內口罩解除令懶人包,供讀者參考。
饗賓餐旅旗下四大Buffet品牌自2022年5月1日起餐價進行部分調整,四個品牌的調漲幅度約為7%左右。饗賓表示,主要是合理反映優質人才與食材的需求。
國內疫情受控,報復性消費帶動外食餐飲市場回溫,為力抗通膨,饗賓餐旅集團宣布攜手蝦皮購物舉辦「12.12狂歡生日慶」優惠四重送活動,「饗在家」電商平台首次進駐蝦皮購物推出聯名優惠組合、至開飯、饗泰多、真珠、小福利四大品牌用餐祝賀蝦皮生日快樂就免費招待人氣好料和送好禮,上蝦皮購物不限金額就能抽巿值2000元餐券禮券包其中更包含了饗饗、旭集貴賓券,再用蝦幣兌換饗食天堂等五大品牌限量折價券,優惠很多。
餐飲內用解禁只有「半套」,加上中秋戶外烤肉恐因疫情而有所限制,大型餐飲業者持續出招搶市,Buffet龍頭饗賓旗下饗饗、旭集和饗食天堂三大品牌,今年首度推出中秋節套餐;築間旗下本格和牛放題與燒肉smile聯手強推宅在家「中秋燒烤組」,希望能將疫情對中秋檔期衝擊降至最低。
雙北8月3日起正式開放餐飲內用,饗賓餐旅於台北巿和新北巿的饗食天堂、饗饗、旭集、果然匯、開飯川食堂、饗泰多、真珠台灣家味等七大品牌共21家分店,完全落實政府所有防疫規範,力求為客人和同仁創造安心安全的環境,一切以安全防疫為優先,積極配合相關規範與指引,將於8月11日正式開放內用。
指揮中心今(8日)宣布7月13日起在國旅出團及餐飲內用的相關禁令適度鬆綁,身在市場嚴冬已久的業者紛紛表示將全力遵照中央疫情指揮中心的規定,並祭出相關措施來迎接期待已久的解封之日。
疫情警戒第三級後,餐廳禁止內用重擊早在生死交關的餐飲業,擁7大餐飲品牌、46間店的饗賓餐旅集團月虧上億,逾2000名員工仍不減薪、不裁員,盼以超前部署及創新轉型挺過難關,饗賓餐旅集團總經理陳毅航語重心長地說:「這是台灣內需史上最殘酷的生存淘汰賽,真的很辛苦,但我們還是必須抱持希望與勇氣向前走。」
在國內疫情持續緊繃的情況下,即便遭受衝擊最大的餐飲業者仍出現主動為第一線醫護、警消等工作人員送上餐盒以表支持及打氣的愛心行動,而這些善舉也達到拋磚引玉的正面效應。
台灣大車隊響應饗賓餐旅送餐相挺計畫,自6月1日起至6月30日期間,每天將饗賓餐旅製作的3000份公益餐盒,送到雙北及桃園醫護、警消手上。