超市烘焙和即時調理新品大爆發，全聯「芋頭季」相準芋頭控，本月30日起至8月26日串聯4個自有品牌「全聯阪急麵包」、「Read Bread」麵包、「We Sweet」甜點和調理品牌「美味堂」，推出15款甜點、麵包、古早味鹹食，價位在25元至179元間；city'super復興店本月獨家引進北海道厚鬆餅名店「椿Tsubaki Salon」及半熟起司塔PABLO，齊快閃搶父親節、情人節和中秋節商機。
春季吃麵包，量販和超市都主打菠蘿麵包，不管日系或台版，都訴求外型、口感兼具，且是30元至39元好入手的銅板價。全聯阪急麵包本月底歡慶店數破千店，今（26日）起至4月22日推出「日本地方特色大系列麵包」，首推30元「淺草大波蘿麵包」，單店限量30個；家樂福31日起展開「菠蘿季」，有髒髒巧克力、小烏龜菠蘿等5款，款式多樣。
全聯極力拓展「黃金」烘焙，以阪急麵包、Read Bread麵包和吐司、We Sweet甜點為「黃金三角」，皆為吸客的「帶路雞」，去年加總業績達43億元。其中，這月底破千店的阪急麵包，技術、原料來自日本，以均一價30元打天下，目前開發超過40款麵包，去年賣出2400萬顆，今年業績上看破10億元。
春天因為草莓季變得很粉紅，超市和量販也愛粉味，全聯We Sweet甜點、吳寶春聯名麵包，阪急麵包共有10款草莓糕點；家樂福繼去年底的草莓系列，再推「莓好時光再序曲」營造粉紅療癒感。
一年一度草莓季到來！全聯福利中心22日宣布，今年草莓季一次網羅旗下甜點品牌We Sweet、麵包品牌READ BREAD跟阪急麵包，推出草莓季限定商品，還有多款草莓口味的零食、飲料、啤酒，以及浪漫粉紅包裝等商品，品項比往年更豐富多元，要全面搶攻甜蜜商機！
