達克瓦茲
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草莓季Ｘ白色情人節｜奶油慕斯草莓塔、草莓達克瓦茲 給你滿滿的戀愛滋味！
戀愛草莓季節又來啦~大家可能會以為草莓在過完年就會被摘光光，其實草莓季節是從11~隔年4月底左右才結束！不但是女生必吃的療癒甜品，也是送禮的好選擇。
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防疫在家還是要送另一半禮物 「達克瓦茲」網購就能把心意帶給她：真的是訂起來欸
現在疫情都不太能跟另一半見面，雖然說會知道另一半的蹤跡可能都是待在家裡，可是為了安全起見真的不太能見面，越想越難過欸，但人不能到心意還是要到，蜂編覺得可以讓大家在家防疫還能傳送心意的宅配禮物，不到大家喜不喜歡吃「達克瓦茲」蜂編一開始還不是很敢嘗試，很怕它是糖的集合體，沒想到一吃下口就好吃到誇張，還不知道什麼是「達克瓦茲」的朋友來幫忙解釋一下「達克瓦茲」是法國傳統甜點，咬下瞬間就令人著迷，餅皮由蛋白、大量美國杏仁粉、日本鳥越豎琴麵粉、表面灑上糖粉烘烤而成，是真的可以宅配給自己的另一半試試看，所以今天蜂編疫情送禮列車「達克瓦茲」號出發。
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Vivienne Westwood 新年禮盒陶醉日暮春景
龐克教母Vivienne Westwood在新年之際，為全新的達克瓦茲禮盒繪出獨特意象之美。而禮盒的設計靈感源自於Vivienne Westwood女士看到的日暮春景為意象，並透過彩筆成為包裝盒身；禮盒中的2款手工達克瓦茲採用鹽之花與干邑白蘭地為主味，給予其「鹽雪之花」與「陶醉春日」之名，達克瓦茲是一種法式甜點，使用蛋白、杏仁粉、糖粉和調味做出味道層次，是款需要真功夫的法式甜點。