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圍爐餐桌話題》中式大圓桌上的轉盤 誰發明的？

日本大正年代(1929~1926年)是中國菜在日本真正興起的時期。橫濱的中華街上大約有七家中國菜館，這一數字與現今的規模自然不可同日而語，但在當時也頗成一點氣候，除了當地華人外， 也常有日本人光顧。