一名網友在滷味攤發現牌子寫著「樓梯1份30」,讓他相當困惑,好奇詢問後,網友為他解答「就是蘭花干!」網友解釋樓梯是南部獨特稱法,幾乎是許多南部人必點的滷味之一。此外,南部許多滷味美食也有特殊的稱號,例如「口香糖」指脆腸、「天梯」指豬上顎。