說到什麼火鍋料最好吃，基隆人可能會向你推薦「蛋腸」，但這項食材在基隆以外的地方卻很少見。就有網友想吃卻吃不到，於是自己動手做，並PO上網路分享，貼文一出引起討論，網友們紛紛表示第一次看到。
一名網友在滷味攤發現牌子寫著「樓梯1份30」，讓他相當困惑，好奇詢問後，網友為他解答「就是蘭花干！」網友解釋樓梯是南部獨特稱法，幾乎是許多南部人必點的滷味之一。此外，南部許多滷味美食也有特殊的稱號，例如「口香糖」指脆腸、「天梯」指豬上顎。
