豆腐乳是不少家庭餐桌上必備的醃製小菜。一名女網友在家中翻出過去朋友姑婆做的豆腐乳,打開一看發現內容物竟全變成黑色,讓她相當驚訝,好奇這樣是否還可以吃?不少老饕解答,「就是這種黑的才好吃,是極品」、「陳年豆腐乳才是寶」。