歡慶虎年來臨！動力火車特別向《中國時報》讀者拜年，製作傳統美食「虎咬豬」、別稱「刈包」迎虎年。尤秋興已吃素10多年，創意發想「甜刈包」，把紅豆餡、奶油適量的包進刈包皮內，整體搭配融洽，不會太甜，搭配上鬆軟的刈包外皮，口感不錯。
又到了一年一度的尾牙！每年的農曆12月16日，就是尾牙，原本是寫作「尾迓」，而「迓」有迎接神明來接受供奉的意思。大家都知道，中秋吃月餅、端午啖粽子、清明食潤餅，卻少有人知道尾牙這一天要吃刈包！尾牙跟刈包之間又有什麼關聯呢？一起來了解一下吧～
