高雄某長照中心林姓女護理師主任為了避免76歲中風黃姓老翁進食風險,特地交代外包餐飲廠商改送「絞食餐」(絞碎食物),沒想到隔天黃翁竟就吃到整塊油豆腐噎住窒息,送醫搶救不治,家屬不滿提告。高雄地院調查,林女難以證明已替黃翁改餐,有過失責任,依過失致死罪判林女1年,可上訴。