期待已久的6000元普發金真的要來了！財政部宣佈開放民眾3月22日預約登記，最快4月6日就可以收到6000元現金。政府紅包入袋，旅宿與餐飲業者紛推普發金優惠與民同樂，台北新板希爾頓推出「希手同歡」住房專案，住宿6000元送6000元的住宿與餐飲折抵券。築間餐飲集團則是推出總價超過7000元的豪華加菜金，也包括近期剛開幕的高檔燒肉「絵馬別邸」，通通釋出加菜金優惠，幫民眾另類抗漲。
築間餐飲集團看好台中燒肉市場的潛力，推出全新燒肉品牌「絵馬別邸」，全台首店插旗台中精華地段-水湳經貿園區中平路上，採租地自建方式，不惜砸下上億元重金打造占地超過百坪、座位數達80個的燒肉餐廳，主打日式精緻燒肉套餐，搶食台中頂級燒肉市場。歡慶「2023年世界棒球經典賽（WBC）」睽違十年後重返台中舉辦，自3月8日至12日在台中洲際棒球場開打，台中市政府營造主場優勢，台中市工策會與台灣連鎖加盟促進協會(ACFPT)合作，邀請築間餐飲集團旗下品牌所屬台中分店加入官方特約優惠商店。
隨著疫情趨穩、加上振興五倍券刺激，餐飲市場明顯復甦，激勵餐飲連鎖集團爭相逆勢大展店！包括築間、樂多多兩大餐飲集團，今年底前將分別展店超過30家！在新展店效益發酵，以及報復性消費助攻下，兩集團10月份營收分別年增五至七成，今年整體營收看旺！
為振興受三級警戒重創的餐飲業，政府數位五倍券將推「餐飲加碼」，初步擬定讓金額「5000變5500」，只要是用在餐飲店家消費，政府就加碼多發1成，但受限預算，餐飲加碼可能有名額限制，且估計五倍券上路1到2個月內，就會提前發完，經濟部希望藉由限額，以最快速度振興餐飲業。
國內確診新冠肺炎的人數不見明顯下滑且死亡偏高，行政院長蘇貞昌6/7今早宣布：全台三級警戒將延長至6/28，讓很多餐廳業的經營再次受到嚴峻考驗，為了避免群聚許多縣市政府祭出禁止內用的禁令，業者為了求生存相繼推出外帶優惠，「築間餐飲集團」為鼓勵民眾在家用餐，旗下六大品牌即日起推出電話預訂外帶最低2.6折起，並提供免下車取餐服務，讓顧客能安心宅在家享用美食。
新冠疫情升溫，全台進入三級警戒，餐飲業全面禁止內用，這是絕無僅有，受損、停業及歇業的規模更甚往年。各大連鎖餐飲集團除大量投入外帶外送同時，勢必得思考並尋找其他餐飲服務模式，尤其歷經疫情，如何跳脫以往主攻內用的習慣及舒適圈。
台灣人瘋和牛，和牛吃到飽店從火鍋一路進化到燒肉；其中築間餐飲集團旗下主打和牛燒肉吃到飽的全新品牌「本格和牛燒肉放題」，把頂級的日本和澳洲和牛列入菜單，讓許多肉食男女蜂擁而至；業者趁勝追擊228連假前夕搶進崇德商圈再開分店，開幕祭出揪團最低78折的優惠，連假天天來客次飆破500人次。
2021年新春開始，築間餐飲集團積極啟動全台大規模展店計畫，預計至今年4月底前，在新北、桃園、台中、彰化等區域再開設七家新店，包含主打個人鍋物的「築間幸福鍋物」兩家、以和牛鍋物放題著名的「有之和牛鍋物放題」四家，以及主打和牛燒肉放題的「本格和牛燒肉放題」一家。
天氣入冬後，無論是鍋物、還是燒肉餐廳，都是人氣強強滾！築間餐飲集團持續逆勢擴大餐飲版圖，看好燒肉市場的潛力，集團旗下第5個新品牌「本格和牛 燒肉放題」，台中大里首店今（30）日起營運！開幕期間，推出2人同行9折、4人同行8折優惠，搶攻跨年揪團吃燒肉商機。
築間餐飲集團在旗下品牌「築間幸福鍋物」稱霸鍋物市場後，今年下半年推出「燒肉スマイル(燒肉smile)」及「有之和牛鍋物食？放題」後，年底前再推出全新品牌「日暮裏冷蔵熟成肉専売．鍋物食べ放題」提供高檔冷藏肉品及高達60多種新鮮食材食べ放題體驗，其1號店直接選址於台中7期，預計11月20日營運，2號、3號店預計於12月在台南、台北插旗營運。
