多喝水是根深蒂固的健康觀念,然而國外卻有一名35歲營養師蘇菲(Sophie Partik),卻主張不喝水才是健康的,而她也親身試驗,整整一年都滴水不沾,只透過進食來補充水分,蘇菲不但認為這治好了她身體的一些老毛病,還主張人類對水的需求,其實只是大腦的想像。