羅宋湯又稱紅菜湯,發源於烏克蘭的濃菜湯,多以甜菜為主料,加入馬鈴薯、紅蘿蔔、牛肉塊等熬煮,冬天最適合湯頭濃郁又暖胃的湯品。YouTuber「簡單哥」以把複雜的料理簡單化為宗旨,教大家如何輕鬆簡單做出美味的料理。