31歲的張文綺出道以來，以天真傻大姊的性格圈粉無數。她去年砸百萬在台中籌備自己的鹹酥雞品牌「炸綺來」，今年無懼疫情升溫，6月4日即將開幕，5月3日開始試營運，生意出乎意料的好，「我們完全沒有影響，全部都做外帶，生意很好。」她以CEO的氣勢信心喊話，月營業額應該可以破百萬，期許1年內開5家分店，未來還想拓展海外市場。
