【旅奇傳媒/記者-張偉浩】台南市北門區為昔日倒風內海淤淺泥積而成，急水溪自北門區橫貫流入台灣海峽，沿海有紅樹林分布，動植物資源相當豐富，冬季有種類與數量龐大的候鳥過境，過往鹽鄉的人文歷史豐富，鹽鄉特殊漁產風味，值得細細品嚐。
台南市北門洗滌鹽工廠是日據時期由台灣總督府專賣局所建的4大粉碎洗滌鹽廠中，歷經二次世界大戰唯一僅存遺跡，今年政府委外經營，結合在地精緻農業活化古蹟，保留古老洗鹽機具，讓遊客懷古思舊，更結合台南在地農業，推出鹽保養品，推廣鹽鄉觀光、帶動地方產業發展。
