【旅奇傳媒/日本部報導】鐵道迷鎖定必搭的岩手冬季列車「三陸鐵道暖爐列車」,依照車款外型、座椅與提供餐點風格,共分成和式與洋風兩款。2021年12月11日起「洋風暖爐列車」於宮古至盛車站間行駛上路;12月18日起日式風格的「暖爐列車」則行駛於久慈至宮古站區間。
台北米其林一星牛排館「A CUT牛排館」推出春季新菜單,主廚別出心裁,將綠咖哩、斑蘭葉、香茅等泰式料理中常見的元素融入新菜色,並選用時令鮮果為料理妝點增味,演繹出令人耳目一新的食尚風貌。A CUT牛排館9道春季新菜即日起開始販售。
米其林1星餐廳 LONGTAIL 即日起推出秋季菜單,選用紅甘、軟殼蟹、馬祖淡菜、石斑魚、胭脂蝦等秋旬鮮味,搭配台東釋迦、舞菇、堅果等秋日當季食材,佐以各式香草、香料,秋季的豐饒惹味。以法式料理為本,主廚林明健擅於融合自身香港背景與多國料理特色,將主菜鴨肝、小牛胸腺、鴨胸等經典法餐,多元料理手法,以台式涼麵、南洋沙嗲、港式烤鴨呈現。