東京奧運男子高爾夫29日開打，台灣高球好手潘政琮此次與妻子林盈君攜手出征東奧，但他首輪表現並不理想，僅揮出74（+3）桿，暫時並列第57名。
台灣舉重女將陳玟卉首度踏上奧運舞台，在東京奧運女子64公斤級以抓舉103公斤、挺舉127公斤、總和230公斤奪下銅牌，加上稍早的郭婞淳，舉重單日替我國進帳1金1銅，至今我國單屆已累積6牌，創隊史新猷。
台灣自由車好手馮俊凱24日結束公路賽後，依東京奧運防疫規定，必須在結束賽程後2天離境，馮俊凱26日與團隊共4人返抵國門，回憶這趟東奧之旅，他說：「這是參加過的國際比賽中，最特別的一次。」
在最後一刻遞補進東京奧運網球的台灣女雙組合謝語倢／許絜瑜，首輪僅抗敵1小時，以2比6、1比6不敵大會頭號種子、捷克組合克蕾切可娃（Barbora Krejcikova）／辛妮雅可娃（Katerina Siniakova），無緣晉級。
一早就到球場準備的羽球男雙組合王齊麟／李洋，表定上午11點20分（台北時間，以下同）開打的賽事，因為前面幾場的賽事完成時間較多而延誤，直到下午1點20分左右才開打，雖然在決勝局化解5個賽末點，最終仍以16比21、21比16、25比27不敵印度組合謝提（Chirag Shetty）／蘭基雷迪（Satwiksairaj Rankireddy），吞下小組賽首敗。
