放養
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九孔鮑的成長史 因產地不同放養方式竟不同
【旅遊經 洪書瑱報導】貢寮鮑近年來已受到許多民眾喜愛，但您知道貢寮鮑如何放養嗎？現在我們不妨來了解貢寮鮑的成長史！貢寮鮑指的是新北市貢寮地區所飼養的九孔及黑盤鮑，貢寮潮間帶養殖池放養的稚貝多採購自苗栗、宜蘭或台東等地區種苗繁殖場，繁殖場會在前一年也就是去年9月至10月期間培育今年要放養的九孔苗，培育6至7個月左右，於今年5月至6月當九孔苗殼長達3公分以上，就會將九孔苗販售給貢寮的九孔養殖戶進行中間育成，這些九孔苗放養在貢寮沿海天然無汙染的潮間帶，經過養殖戶們6個多月的細心照顧，待九孔達上市體型(貝殼長達6公分以上，約30-35粒/臺斤)便可出貨。
