現代人生活壓力大,不少人會用吃甜食來抒壓,療癒緊繃的情緒,但其實高糖份的食物不僅會造成身體負擔,還會導致情緒低落,吃對食物才能真正開心。營養師余朱青表示,身體含有一個名為「血清素」的傳導物質,又被稱作「快樂荷爾蒙」,平時可多吃含色胺酸、Omega-3不飽和脂肪酸等4大類食物,可以讓人心情感到愉悅。
全球失智人口增加,依據國際失智症協會(ADI)2019年全球失智症報告,估計全球有超過5千萬名失智者,到2050年預計將成長至1億5千2百萬人,每三秒就有一人罹患失智症。